怎么做蛋糕又簡單又好吃初學者

1、再把攪好的面糊放在一個模具當中。大家可以在模具的內(nèi)部稍微刷一點透明的色拉油，這樣防止制作好的蛋糕粘在模具上面。 最后放在烤箱中，上下火溫度170度到180度左右?？?0分鐘因可以了。 1等待出鍋，美味的蛋糕就制作完成了。就等你品嘗了。

2、第1步、把雞蛋4個、白糖60g打入盆中。第2步、用廚師機或者電動打蛋器、打發(fā)、至發(fā)白、寫字不會馬上消失即可。第3步、篩入低粉120g。第4步、用上下攪拌的方式、攪拌至無干粉即可(千萬不要劃圈）。第5步、到入12g玉米油拌勻。第6步、入模具中。第7步、入烤箱中層上下火、180度15分鐘左右即可。

3、- 將烤箱預熱至180攝氏度，然后將蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制約30-35分鐘，或者用牙簽插入蛋糕中心，牙簽拔出時沒有粘附物即可。- 取出烤好的蛋糕，待其冷卻后可以在蛋糕上淋上一層檸檬糖漿。這些簡單的蛋糕做法不需要太多復雜的步驟和材料，適合懶人或者初學者嘗試制作。

怎么做蛋糕

再然后打至用打蛋器畫出字幾十秒都不消失即可，如圖所示。緊接著篩入適量低筋面粉，用翻拌的手法將面粉分兩次拌勻，直到無干粉即可，如圖所示。隨后然后加入適量植物油再次拌勻，拌至完全融入蛋糕糊，如圖所示。再之后提前將適量葡萄干洗凈泡軟，如圖所示。

紙杯小蛋糕怎么做 我來答 分享 舉報 1個回答 熱議 編劇史航被多人指控性騷擾，真實情況如何 nuoyanan呀 2023-06-01 · 貢獻了超過169個回答 關注 準備食材：玉米油22g牛奶22g低筋面粉30g白糖28g雞蛋2個 約110g 檸檬汁幾滴～(牛奶和雞蛋都是用的冷藏的)。

想必空氣炸鍋大家做得最多的就是各種炸串炸雞翅，其實，空氣炸鍋烤蛋糕也是超棒的 。今天就給大家分享一款超級簡單的空氣炸鍋版紙杯蛋糕。步驟詳細，大家都來看看吧，一學就會 ，怎么吃都吃不夠。 食材： 低筋面粉 68克，玉米油 37克，牛奶 55克，雞蛋 3個，細砂糖 40克，玉米淀粉 10克，白醋 數(shù)滴。

上下調(diào)勻或Z字狀調(diào)勻，不要畫圓調(diào)。第6步、電飯煲預熱10分鐘左右，倒入調(diào)勻的面粉，按下蛋糕鍵，沒有蛋糕健就用煮飯鍵，煮好之后馬上取出來。第7步、取出來倒扣在盤子里面。第8步、這是加了咖啡粉的咖啡味蛋糕。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 雞蛋5個、低筋面粉80克、純牛奶40毫升、白糖40-50克、檸檬汁2滴、油40ml。步驟1 準備好全部需要的食材 步驟2 五個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別裝入到兩個容器。步驟3 蛋黃這一碗加牛奶加油，份量請見清單。步驟4 小技巧，再加面粉，用篩子過濾一次。

自上而下用刮刀攪拌好，把攪拌好的面糊倒入干凈無水的電飯鍋中，大力震2下，把氣泡震出來。（6）按下煮飯鍵，自動跳閘以后就可以打開蓋子看啦！如果這時候蛋糕表面還有少許粘稠，就再次按煮飯按鈕，等待再次跳閘。插入牙簽沒面糊就可以了。蛋糕做好以后立刻倒扣過來20分鐘，放涼脫模。

冰激凌蛋糕怎么做

1、準備材料。蛋糕坯材料：雞蛋白3個，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：雞蛋黃3個，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，濃縮咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。制作蛋糕坯用打蛋器將蛋白與糖混合打發(fā)到讓小棒直立。注不是特別嚴格，干性濕性與干濕性間都

2、將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設置成180度，烤15分鐘左右。

3、把烤盤和蛋糕糊送入烤箱的中層烤架上，用上下火180度烤10分-15分鐘，等烤好就趁熱取出模具倒扣、放涼、脫模。

用電飯煲做蛋糕怎么做

第1步、準備一個電飯煲量杯、上門的材料用量杯分別準備好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分離。第3步、蛋黃、牛奶、油，剩一點油抹在電飯煲里面，然后左右調(diào)勻，再加入面粉左右調(diào)勻，如果你喜歡咖啡味或者綠茶味，可以加咖啡粉、綠茶粉調(diào)勻。

電飯鍋蛋糕做法如下準備材料，材料包括：雞蛋4個，面粉，糖，鹽，油，牛奶PS：這個過程都不要沾水將蛋黃和蛋清分開。用三根筷子打蛋清打兩三下就變成這樣了加一點點鹽突出糖的甜度加一大勺子糖繼續(xù)攪拌拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。

用電飯煲給寶寶做生日蛋糕材料準備低精面粉100克，牛奶250ml，雞蛋4個，奶油400克，草莓醬1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各適量。蛋黃面糊制作將蛋黃、蛋白分離在兩個無水的盆里，蛋黃加糖打散，加入牛奶、面粉一起攪拌至無顆粒，有顆粒過篩就可以了，試下甜度備用。

備料，都放在容器里 ，先把牛奶和油一起調(diào)勻。雞蛋蛋清蛋黃分離。面粉放在調(diào)好的牛奶里加入蛋黃。蛋清加白糖，打發(fā)。最后到入，調(diào)好的雞蛋面粉牛奶油，都在一起。電飯鍋底部抹一層油，倒入調(diào)好的材料，放入堅果，插上電源，自動開始工作。時間到后取出，完成。

平底鍋蛋糕的做法

1、平底鍋芝士蛋糕 做法： 100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小塊的無鹽黃油和1g鹽在盆中混勻，搓成沙狀，再加入一個蛋黃，揉搓成一個面團。一定要搓細膩，不要有顆粒，否則會影響成型的塔皮的口感。塔皮：平底鍋刷層油，放入揉好的面團，用手均勻的往鍋邊壓，周圍邊緣處要堆高，用叉子扎滿洞防止膨脹。

2、第一步將蛋白和蛋黃分離，盛裝蛋白的器皿一定要全無油沒有水，而且不能混入雞蛋黃。在雞蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌勻，添加食用油，混合至徹底乳狀液。篩入小麥面粉和巧克力粉，用之字法拌和至都沒有粉劑顆粒物，用之字法的目的在于避免小麥面粉起筋，做出來的蛋糕味道好機構(gòu)也罷。

3、將平底鍋預熱、放入牛油，待油溶化后倒入攪拌均勻的蛋糕糊 烤8-10分鐘左右蛋糕成型就可以了(這一步十分重要，不要離開，注意火候) 為蛋糕摸上夾心就完成了 問題四：為什么用平底鍋做蛋糕會糊呢 是你的火大了。2，是你技術不過關，.絕對不是平底鍋的問題。掌握好火候，就ok了。

4、，平底鍋不用刷油，放進去，用小火烙制，一面定型后，翻面接著烙制，烙制過程蓋鍋蓋，烙兩面金黃出鍋，四周也可以烙一下，表面有種酥脆的口感。平底鍋制作的小面包就好了，松軟香甜，還有好吃的夾心，喜歡的朋友可以試一試 。平底鍋制作的蛋糕。