脫水秋葵干怎么做

1、用干凈的鍋(一定要干凈)燒一鍋清水，放一小撮鹽，水量看秋葵的多少自己把握。

2、秋葵干做法非常的簡單，我們買來新鮮的秋葵之后，在流動的水下面沖洗干凈，然后晾干水分，從中間切成兩半。把秋葵裝入食品袋里面，加入一勺植物油，開始滾動秋葵，讓每一根上面都沾上油。

3、秋葵干的做法有以下幾步：選擇新鮮嫩口的秋葵，老秋葵纖維多口感不好。長度在10 15厘米期間。秋葵洗干凈，瀝掉水份。將蒂切掉，不要切破漏出籽。

4、黃秋葵應(yīng)該這樣曬干：用開水瀝過一遍然后放在陽光下曬到?jīng)]有水分，干干的。有太陽的日子要連續(xù)曬三到四天，晚上要收起來不然會有露水。黃秋葵曬干了可以這樣吃：黃秋葵干放清水里泡3分鐘，再洗兩遍，蔥切蔥花。

“脆秋葵干”的具體做法是什么

食材：秋葵200克、橄欖油10克、粗鹽300克。秋葵清洗干凈，控干水分，去掉頂部。將秋葵放入保鮮袋中，加入橄欖油，晃動袋子，讓秋葵均勻沾上橄欖油?？颈P中均勻的鋪上粗鹽。送入烤箱預(yù)熱至190度。

挑選：挑選無病蟲害、機械損傷，的黃秋葵嫩果作為原料。燙漂：將嫩果置于八十到一百攝氏度的清水或水蒸汽中燙漂二到十分鐘。切片：將燙漂后的黃秋葵嫩莢兩頭的根蒂和尖部切除，保留中間均勻的部分進行切片。

做法：1 準(zhǔn)備食材。2 秋葵洗凈，放入滾水中汆燙30秒，以秋葵變成深綠色為準(zhǔn)。3 撈出立即放入涼水中過涼。4 撈起秋葵瀝凈水，用廚房用紙巾擦干表面的水份。5 加入油、鹽和黑胡椒碎和辣椒碎拌勻，略微腌制一會。

有沒有人會制作秋葵干 就那種脆脆的。家里有烤箱。

1、準(zhǔn)備好食材，220度預(yù)熱烤箱。將橄欖油、黑胡椒碎、蒜末混合均勻。秋葵洗干凈后瀝干水份，用小刀在中間劃一道口子。混合好的料填充到秋葵里。再用剩余的料腌制秋葵的外表。

2、用干凈的鍋(一定要干凈)燒一鍋清水，放一小撮鹽，水量看秋葵的多少自己把握。

3、烤箱180度預(yù)熱五分鐘，把烤盤放進去，然后用上下火烤制十分鐘左右，秋葵就變的很酥脆了。最后的成品秋葵縮小了三分之一，而且顏色偏深。

4、秋葵洗干凈，瀝掉水份。將蒂切掉，不要切破漏出籽。將秋葵放入容器中，倒入大勺橄欖油，輕輕晃動容器，使橄欖油均由的裹在秋葵外層?？鞠漕A(yù)熱200度，3分鐘，將烤盤鋪上錫紙，和粗鹽，將秋葵平鋪在烤盤上。