液體放在干冰里會(huì)被凍住嗎

能，干冰是CO2的固體形態(tài)，在常溫條件下會(huì)升華為氣態(tài)，固-氣吸熱，干冰吸收水的熱量升華，而水失去熱量凝固。

可以 ，只要量足夠多。干冰揮發(fā)吸熱，容器里的水會(huì)結(jié)冰的。

因此，干冰在水中溶解的話，會(huì)有大量的冰塊產(chǎn)生，如果水不較少的話，可能會(huì)出現(xiàn)，將所有的冰塊都凍住，然后冰塊溫度迅速下降。

不會(huì)。干冰是固態(tài)二氧化碳，溫度達(dá)到零下75攝氏度，液體會(huì)凍結(jié)成固體，其特殊的條件和性質(zhì)，液體在干冰下不會(huì)結(jié)晶，而是以氣態(tài)直接轉(zhuǎn)化為固態(tài)，這一過(guò)程稱為升華。

干冰的氣化熱很大，在常壓下氣化時(shí)可使周圍溫度降到-78℃左右，所以水會(huì)馬上結(jié)冰.干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。

干冰氧化進(jìn)入食物了還能吃嗎

還能吃。干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，并不具有毒性，也不會(huì)產(chǎn)生異味，當(dāng)干冰與食品放在一起時(shí)，干冰不會(huì)破壞食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也不會(huì)生成有害物質(zhì)，所以干冰沾到食物還能吃。

哈根達(dá)斯月餅里的干冰一般都是食用級(jí)的干冰，等干冰揮發(fā)完后，都可以吃的，因?yàn)楦杀闹饕煞质嵌趸肌?/p>

如果是純凈的干冰的話，它就是二氧化碳而已，不臟的。但是建議你好好洗一洗，在高溫下烹飪之后應(yīng)該就沒(méi)問(wèn)題了。

干冰主要成分是二氧化碳，二氧化碳無(wú)毒，不會(huì)與豬肉反應(yīng)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以干冰掉在排骨上融化還能食用的。

西瓜上開(kāi)個(gè)孔,把干冰放進(jìn)去會(huì)怎樣

1、記得看過(guò)央視的科學(xué)大求真，有一期的實(shí)驗(yàn)就是將干冰注入到西瓜內(nèi)部，過(guò)一段時(shí)間之后西瓜整個(gè)就爆炸了，這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能隨便做，有一定的危險(xiǎn)度，一定要做的話要穿戴好防護(hù)服確保安全，還在正規(guī)的實(shí)驗(yàn)室完成。

2、是的。西瓜與干冰放在一起，瓜瓤表面會(huì)形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或者引起牙痛等不良反應(yīng)。

3、西瓜和干冰放在一起變酸的原因是：干冰釋放二氧化碳：干冰會(huì)迅速蒸發(fā)并釋放二氧化碳，高濃度的二氧化碳會(huì)與水反應(yīng)形成碳酸，導(dǎo)致西瓜變酸。